Herdade do Esporão no Douro

Graça Castanheira foi convidada pela Herdade do Esporão, para fazer a curta "Alto relevo" e o documentário "Quinta dos Murças - o Projecto" com o intuito de dar a conhecer a "história por trás no novo momento do Esporão com os vinhos do Douro".

Quinta dos Murças - o projecto | Documentário

Estar presente numa das mais antigas regiões demarcadas e regulamentadas do mundo é, muitas vezes, ter a obrigação de preservar, recuperar e adaptar a paisagem aos novos tempos. E, tudo isto, só é possível com a ajuda do Homem. Intervir sem corromper, são as palavras do arquitecto paisagista Daniel Monteiro, que nos transmitem a preocupação comum aos apaixonados pelo Douro.

Este documentário sobre a Quinta dos Murças, situada em Covelinhas, dá-nos a conhecer todos os passos da família Roquette no desenvolvimento de um novo projecto implementado no Douro.

Os donos da Herdade do Esporão, quiseram saborear o terroir duriense e alargar a sua panóplia de oferta. Neste vídeo, são abordados temas como a construção da vinha ao alto e dos patamares, a inclinação do terreno, a elaboração da imagem das garrafas e do logótipo, bem como nos oferece uma visão privilegiada de todo o conceito implementado pela empresa.

Alto Relevo - Ode ao Douro e ao Vinho | Curta





"As primeiras sementes lançadas à terra deram origem à Civilização em que hoje vivemos. Foi a agricultura que fixou os homens a um mesmo lugar , criando primeiro as aldeias e mais tarde as cidades. Hoje, mesmo que a vida urbana nos pareça prometer uma existência independente dos ciclos da Natureza, estamos a esta fortemente vinculados: dir-se-ia que, agora como no início, sem a terra e o que nela semeamos e colhemos, não há civilização nem cultura humanas.

Há 6100 anos, crê-se que na região da Arménia, das uvas fez-se vinho. Desde esse tempo, nunca mais se parou de recortar a terra em longas fileiras, em planícies e em encostas, ao alto ou em patamares, nela plantando uvas das mais variadas castas, produzindo vinhos de diferentes texturas, cores e sabores.

Alto Relevo dá a ver um canto da Terra onde se produzem alguns dos melhores vinhos da actualidade: o Douro. Nas montanhas e vales onde o rio corre e o vento assobia, tem origem uma bebida que tem saciado a humanidade e a sua cultura como nenhuma outra ao longo da História."

À Descoberta do Douro

"Vinhos de excelência, gastronomia marcante e paisagens de beleza invulgar" é a descrição que a jornalista Patrícia Pereira nos faz da mais antiga região demarcada e regulamentada do mundo, o Douro.

A visita pela região começa no Museu do Douro, um museu de território, que nos leva a conhecer um pouco de toda a região numa visita à exposição permanente "Memória da Terra do Vinho".

Como sugestão de alojamento, surge o Aquapura Douro Valley, um hotel de cinco estrelas que, com todo o seu meio envolvente, promete aos hóspedes momentos de magia e relaxamento.

O restaurante do Chefe Rui Paula, o D.O.C. e o Douro In, situados em Folgosa do Douro e em Peso da Régua, respectivamente, são as recomendações do "escape" para apreciar a gastronomia duriense. Mas, quem vem a esta região também não pode deixar de experimentar um restaurante que, de forma original, se instalou num antigo edifício da estação de Peso da Régua, o restaurante CP (Castas e Pratos).

Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo e o seu ponto de venda, a Wine House na estação do Pinhão, são mais duas sugestões que podem encontrar nesta reportagem, assim como uma viagem no fantástico barco da Pipadouro.

Deslumbrem-se com o programa Escape na Sic Noícias: À Descoberta do Douro!