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domingo, 9 de janeiro de 2011

À Descoberta do Douro

"Vinhos de excelência, gastronomia marcante e paisagens de beleza invulgar" é a descrição que a jornalista Patrícia Pereira nos faz da mais antiga região demarcada e regulamentada do mundo, o Douro.

A visita pela região começa no Museu do Douro, um museu de território, que nos leva a conhecer um pouco de toda a região numa visita à exposição permanente "Memória da Terra do Vinho".

Como sugestão de alojamento, surge o Aquapura Douro Valley, um hotel de cinco estrelas que, com todo o seu meio envolvente, promete aos hóspedes momentos de magia e relaxamento.

O restaurante do Chefe Rui Paula, o D.O.C. e o Douro In, situados em Folgosa do Douro e em Peso da Régua, respectivamente, são as recomendações do "escape" para apreciar a gastronomia duriense. Mas, quem vem a esta região também não pode deixar de experimentar um restaurante que, de forma original, se instalou num antigo edifício da estação de Peso da Régua, o restaurante CP (Castas e Pratos).


Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo e o seu ponto de venda, a Wine House na estação do Pinhão, são mais duas sugestões que podem encontrar nesta reportagem, assim como uma viagem no fantástico barco da Pipadouro.

Deslumbrem-se com o programa Escape na Sic Noícias: À Descoberta do Douro!


segunda-feira, 29 de novembro de 2010

Os 10 restaurantes portugueses com Estrelas Michelin

Restaurante com **


Albufeira | Vila Joya



Restaurantes com *


Almancil | Amadeus & Henrique Leis & São Gabriel
Amarante | Largo do Paço (Casa da Calçada)
Armação de Pêra | The Ocean (Vila Vita Parc)
Cascais | Fortaleza do Guincho
Coimbra | Arcadas da Capela (Quinta das Lágrimas)
Lisboa | Tavares
Funchal | Il Gallo d'Oro
Quarteira | Willie's

segunda-feira, 27 de setembro de 2010

Parque Nacional Peneda-Gerês

O Parque Nacional Peneda-Gerês (PNPG), foi considerado recentemente como uma das 7 maravilhas de Portugal. Criado em 1971, é a única área protegida nacional, classificada como Parque Nacional. Respirar ar puro, relembrar tradições, descobrir paisagens e encontrar cascatas, aldeias, pontes, marcos miliários, barragens, termas, espigueiros, a fauna e flora diversificada, podem ser alguns dos motivos que nos levarão à descoberta deste paraíso português.

A aldeia submersa

Em Maio de 1972, foi inaugurada na freguesia de São João do Campo, a barragem de Vilarinho das Furnas. Com a construção desta barragem os habitantes de uma pequena aldeia, foram obrigados a mudar de terra. Despida de habitantes, Vilarinho das Furnas ficou submersa.

Contudo, na margem direita do rio Homem, quando o nível da água se encontra baixo, ainda conseguimos ver Vilarinho das Furnas. A barragem é o ponto de partida e o caminho a percorrer é de terra. A caminhada demora alguns minutos mas a beleza do meio envolvente e do destino compensa o esforço!

Descendo, até ao que resta da aldeia invadida por lama e água, fazemos das janelas portas, subimos às poucas paredes que estão de pé e tentamos imaginar como seria a vida naquela aldeia. Já não há telhados, vidros nas janelas, jardins ou caminhos. Existem apenas os alicerces da aldeia: as pedras, que esconderam os segredos das pessoas que ali habitavam, os troncos das árvores, que nos relembram a vida que ali existia, e a água, que não nos desvenda a beleza tragada.

Saber como era esta aldeia e quais eram os hábitos culturais, só é possível se visitarmos o Museu de Vilarinho das Furnas. Aqui, encontramos o ponto de partida para a descoberta da aldeia submersa.

O Abocanhado

Na aldeia de Brufe, situada em plena serra Amarela, perto de Vilarinho das Furnas, existe o restaurante ideal para apreciar a gastronomia típica de Terras de Bouro.

António Portugal e Manuel Reis foram os dois arquitectos responsáveis pela construção deste restaurante. Enquadrado na paisagem, O Abocanhado, ganhou dois prémios internacionais de arquitectura, em Miami e Londres. No seu interior, encontramos os móveis desenhados por Álvaro Siza Vieira e uma paisagem deslumbrante, que pode ser apreciada enquanto nos deliciamos com a típica carne barrosã ou o bacalhau com migas.

Este é o local ideal para relaxar e usufruir dos 5 sentidos, assim como nos sugere o site do restaurante - Brufe, terra dos sentidos: dos Sabores, das Cores, dos Aromas, dos Silêncios e dos Afectos.

Mata da Albergaria

A ligar Bracara Augusta (Braga) e Astvrica Avgvsta (Astoga), existe um percurso conhecido como a Geira. A Geira é uma estrada militar que foi construída na época dos romanos e que permitiu encurtar distâncias entre as cidades. Ao longo do caminho, foram colocados marcos miliários que permitiam, através das epigrafes, saber as distâncias percorridas. Para quem não quer andar a pé, o percurso pode ser feito de carro. Para isso, é necessário pagar 1,5€ . Adquirindo assim o privilégio de percorrer a via romana XVIII, localizada em plena Mata da Albergaria, e observar de perto o carvalhal secular, os marcos miliários e a fauna, que poderá cruzar-se connosco a qualquer momento.


Um banho de água quente


Do outro lado da fronteira, já em Espanha, existe uma localidade que se chama Torneiros. Depois de um dia cansativo, espera-nos uma piscina de água quente ao ar livre! A nascente de água quente não enche só a piscina como desagua no rio, misturando-se a água quente com a água fria. No rio ou na piscina, o mais importante é relaxar e desfrutar da paisagem - faz bem ao corpo e ao espírito!




Fotos PNPG: Artur Fernandes
Foto de Vilarinho das furnas: Jorge Castro
Outras fotos: Autor desconhecido